आँवला हरा सा गोल-गोल फल है। कहा जाता है कि “बड़े-बूढ़ो की सलाह और आँवले का उपयोग के फायदे आगे चलकर काम आते हैं। इसमें विटामीन सी, ए, बी कामपलैकस, और ई पाया जाता हैं। इसके अलावा इसमें कैलशियम, लौह, फासफोरस, पोटेशियम, जिंक, कैरोटिन, प्रोटीन, फोलेट और सोडियम भी होते है। यह संतृप्त वसा और फाइबर युक्त भी होते है। आँवले के सेवन के बहुत सारे लाभ होते है
कच्चे आंवला खाने के फायदे
• यह बालों के लिए अच्छा होता है• दिमाग तेज करता है।
• आँखों की रोशनी बढ़ता है।
• दाँत मजबूत करता है।
• साँस की बीमारियों में फायदा पहुँचाता है।
• पाचन शक्ति बढ़ाता है।
• हड्डियों को मजबूत करता है।
• मोटापा कम करता है
इसके अलावा इसके कई और लाभ भी हैं। एक और बात ध्यान देने योग्य है कि लाभ के साथ-साथ कई नुकसान भी हैं। इन पर भी ध्यान देना चाहिये।
कच्चे आंवला खाने के नुकसान
- आँवले की प्रकृति ठंडी होती है, यह सर्दियों में खाँसी पर बुरा असर डालता है।
- सरदी में इसका सेवन शहद व काली मिर्च के साथ करना चाहिये।
- आँवले का आचार हाई बी. पी. के रोगी के लिए हानिकारक होता है।
- आँवला त्वचा की नमी कम करता है। इसलिए इसके सेवन के साथ पानी अधिक पीना चाहिये।
- आँवले के अधिक सेवन से पेशाब में जलन होने लगती है। किसी भी चीज की अधिकता के कारण हमेशा नुकसान होता हैं। इसलिए हर चीज का सेवन सही मात्रा में करना चाहिये।
